盖浇饭的三大“隐患” 少吃可防三高

　　现如今，一些上班族由于工作忙碌，午餐时间也缩短了，于是他们的午餐便都只是匆匆解决罢了。在众多的快餐选择中，这盖浇饭便成了多数人的首选。然而，盖浇饭虽是美味，但却存在一定的健康隐患，你知道吗？
　　

　　盖浇饭——中国式的快餐
　　
　　盖浇饭，顾名思义即是把饭和菜放入一个碟子，将菜浇入饭中。其主要特点就是饭菜结合，食用方便，而且都是现成烹制，符合人们的热食习惯，也可谓是中国式的快餐。
　　
　　然而，目前却有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，若是长期吃可能会带来高血脂、高血压、营养不良的风险。盖浇饭究竟隐藏着哪些健康隐患呢？
　　
　　1.缺少粗粮
　　
　　从营养角度看来，主食的营养搭配要丰富、均衡，而盖浇饭的主食多以白米饭为主，缺乏粗粮、薯类以及豆类，在营养素配上并未达标。
　　
　　2.油盐较多
　　
　　多数的盖浇饭都放入了过多的食用油和酱油，这虽能让人激起食欲，开胃下饭，但在享受美味的同时，也极有可能会造成盐和脂肪的摄入量超标，尤其对肥胖和高血压人群不宜食用。而健康人群也不宜常吃盖浇饭。
　　
　　3.荤多素少
　　
　　盖浇饭虽是种类繁多，但一些荤菜类如鸡肉、排骨、牛肉等盖浇饭几乎都是肉多菜少，而蔬菜类的盖浇饭品种极少，所以很难达到荤素比例的合理搭配。
　　
　　少吃盖浇饭 可预防“三高”
　　
　　由于盖浇饭中，多数菜肴都是宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆鼓等高油、高盐、高糖的菜系，人们虽然喜爱用其汤汁酱料拌饭，在享受美味的同时，却于无形中给身体增加了极大的负担。常吃盖浇饭，不利于控制体重和预防三高。建议办公室白领每天多喝水，补充维生素，可减少健康隐患。
　　
　　看来，盖浇饭虽是美味，但它所存在的健康隐患，却是人们不得不引起重视的问题。为了您的健康着想，可不要为了方便省事，而忽略了“革命的本钱”哟！