儿童养生 了解食物相克很重要

　　在马克思主义哲学这一著作中这样描述过，在这个世界上，任何事物都存在两个方面的属性，即积极、以及对立消极的一面。因此，在食材食物领域中，同样也是如此。比如很多食材单独食用平淡无奇，不会产生任何有害的物质元素，甚至还含有极高的营养价值；但是与其他食材同时食用的话，则会产生极大的副作用甚至是危及生命安全的毒素物质。这就是食物相克。这对人体，尤其是儿童的身心健康会产生极大的负面影响。所以，今天在此，就着重阐述一下有关儿童养生的食物相克的情况。

　　食物相克与食物禁忌的区别

　　在食材食物领域中，与饮食安全问题息息相关的有食物相克和食物禁忌这两个方面。具体来讲，食物相克与食物禁忌的差异区别主要表现如下。

　　1、食物禁忌是固定客观的，人们必须无条件遵守，才能维护健康；而食物相克则不是固定客观的，而是由于人们的无知和主观意识才会出现产生的。

　　2、食物禁忌是无法用人体的主观能动性来消除避免的；而食物相克则是可以通过人体的主观能动性来避免、消除和应对的。

　　3、食物禁忌是无法向更高层次的和更好的方向转化；而食物相克则是可以通过合理的膳食安排使食物营养向更高层次转化和升华。

　　儿童养生，食物相克一∶

　　在对儿童健康有益的蔬菜中，切忌菠菜和豆腐同食。因为这两个食材同食会影响人体对钙质的吸收，进而对人体健康产生极大的危害。

　　儿童养生，食物相克二∶

　　在对儿童健康有益的肉禽中，切忌鸡蛋与柿子同食。因为这两个食材同食会引发人体肚痛腹泻，严重影响人体的健康。

　　儿童养生，食物相克之三∶

　　在对儿童健康有益的水产中，切忌虾与含有维生素C的食物同食。因为这样会产生三价砷这一元素，进而会导致人体死亡。

　　总而言之，不管是儿童还是成年人，要想长久地维护健康，真正做到强身健体，放心地享受美食生活，就必须要积极地认知、学习和了解食物相克的相关知识要点。所以，希望今天这篇文章中所描述的内容，能够在一定程度上给大家起到积极性的帮助和指引作用。