吃饭的黄金标准 你达标了吗？

　　据国家卫计委公布《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，居民脂肪摄入超标，超重和慢性病增多。“病从口入”，别小看吃饭学问，特别饿时吃什么？吃饭聊啥最合适？饭后多久饮茶？...20条健康吃饭标准，满足12条为达标，5条以下要注意啦！你达标了吗？

　　1、吃饭时腰背挺直。吃饭时含胸驼背会导致食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭呢，都会影响消化道血液循环，引发胃病、影响心肺功能。

　　2.特别饿时喝点粥。极度饥饿时食欲特别强，但此刻胃肠消化功能已经受损，应少量进一些半流食，然后再慢慢恢复正常饮食。切忌进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。

　　3、两餐间隔4—6小时。两餐间隔太长，会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率；太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。两餐间以间隔4—6小时为宜。

　　4.先吃爱吃的食物。桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个？专家提示，先吃喜爱的食物，会在情绪上获得满足，很快产生饱胀感，避免吃得太多。

　　5、晚上别吃冷饮。晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不仅不易消除疲劳，还会影响睡眠。

　　6、吃饭时不谈扫兴的事。俗话说"食不言，寝不语"。吃饭说话会影响人的食欲和消化，可适当谈论一些简单愉快的话题。

　　7、早饭吃热的。清晨，神经及血管都还处于收缩状态，吃冰冷的食品，会使消化系统痉挛。早餐吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。

　　8、饭后半小时再喝茶。饭后立即饮茶会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

　　9、饭后别马上用脑。体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。饭后应休息半小时再工作。

　　10、少吃盐。每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

　　11、细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于消化，每吃一口饭就放下筷子，用嘴巴细细地咀嚼30次以上。

　　12、饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

　　13、吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍，营养价值更高。

　　14、动、植物油混着吃。光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，影响维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家：健康人群两者混着吃，可取长补短。

　　15、吃饭环境要安静。英国曼彻斯特大学研究显示，嘈杂的就餐环境，会让人感受食物甜味和咸味的敏感度降低，味觉迟钝。建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。

　　16、别一个人吃饭。单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，造成营养失衡。和家人、朋友等吃饭，心情舒畅，胃液分泌相对旺盛。此外食品种类也会较多，容易达到营养平衡。

　　17、骨头汤加点醋。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。人体对钙的吸收受多种因素制约，比如肠胃道的酸度。因此，烹调食物时要适当放些醋，将钙转化成易吸收的醋酸钙。

　　18、每天吃一次纤维食品。人体摄取了多余的脂肪和蛋白质后，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可将其包围并排泄。因此，每天吃点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

　　19、多嚼硬的食物。根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，能活化大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。

　　20、调味品别滥用。桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，对肝不利。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，不宜使用过度。

　　俗话说：民以食为天，吃饭是极为重要的，尤其对于一个人的健康而言。所以别小看了吃饭的学问哟，以上20条吃饭的黄金标准，你达标了吗？