健康饮食 4大食谱不靠谱

　　民间流传的健康食谱有很多种，有些是值得借鉴的，但是有些显然缺乏科学依据，那么健康饮食，哪些食谱不靠谱呢?

　　一、骨头汤“最补钙”

　　骨头汤大补，这是很多人的坚信不疑的，其实骨头汤的营养价值尚不及牛奶的1/10，并且骨头汤所含的能量和蛋白质较少，并且骨头汤里过多的脂肪还不利于消化。

　　如果是体弱病人，喝骨头汤是远远不足的，因为骨头汤仅含有少量的氨基酸是满足不了病人的需求的。

　　骨头汤补钙已经是一种常识，其实不然，因为骨头汤中的钙并不多，根本就满足不了正常人一天的需要。

　　二、白米粥“最养人”

　　很多病人最长吃的饭就是白米粥了，有些甚至是餐餐喝粥，其实据了解，米粥并不养人，因为经过加工的白米本来洋营养价值就所剩无已，而白米粥一般煮的很烂，这样就容易破坏维生素。所以白米粥营养价值并不高。

　　但是白米粥有一优点，就是容易消化，如果消化功能不好，可以食用一些，但对胃肠道消化功能正常的其他病人来说，就没必要喝了。

　　三、保健品“最营养”

　　看病人，送出元，现在很多病人的床头都放有各种营养品，冬虫夏草、燕窝之类的，看起来是大补的东西，结果很多病人在服用一段时间之后，再检查身体，结果热量摄入不足，其实，如果是看望病人，送补品还不如送鸡蛋有营养，因为病人恢复还需依靠主食，只吃那些补品，热量不足，身体就难以恢复了。

　　四、迷信水果“比蔬菜好”

　　去医院看望病人，很多人都喜欢提一篮水果，觉得这样对病人恢复比较好，其实不然，因为水果的营养价值是比不上蔬菜的，并且有些疾病患者还需要忌口，有些水果是不适合食用的，比如冠心病、高血脂症病人最好别吃含水分多的西瓜，糖尿病人忌吃苹果、梨等。

　　看完以上内容，是不是颠覆了大家很多传统观念，在需要补充营养时，大家还是要根据科学依据来进行补充。