白领健康饮食 坚持5大原则

　　很多白领都是每天坐在办公间，早餐时路上解决，午餐是随便叫点外卖，而晚饭大吃大喝，长期下去，对人体健康损害是很大的。那么白领健康饮食，应该坚持哪些原则呢?

　　1.饮食平衡是关键

　　饮食单一容易造成营养不全面，因此日常饮食应该做到多样化，水果和奶制品每天必不可少，蔬菜最好保证有两次，同时荤素搭配，每天也要保证有一次肉类的补充，每天要适当食用一些含有淀粉类的食物。

　　2.适当补充糖分和碳水化合物

　　糖分和碳水化合物是人体最主要的体能来源，上班族每天脑力运动强度是很大的，而大脑运行是需要消耗糖分的，因此可见糖分补充的重要性。一般补充糖分我们向大家推荐复合糖，因为复合糖身体吸收较慢，不容易被消耗，可以保障一天的能量补充。面包、米饭、干菜等都含有丰富的复合糖，大家应该保障每天补充一次。

　　至于碳水化合物的补充，饼干是最好的食物，因为饼干的主要成分是小麦，早餐是你可以食用任何饼干，都能保障上午所需的碳水化合物，而下午只需要吃几块饼干就好。

　　3.别忘了维生素

　　维生素是人体必不可少的，特别是B族维生素和维生素C,我们都知道，蔬果富含维生素，因此日常饮食每天要保障一到两个石榴、苹果、草莓、橙子等。

　　4.铁的吸收不容忽视

　　许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

　　5.干果是能量补充剂

　　干果作为零食最好不过了，因为干果能够很好地补充人体所需能量，在一上午的工作结束之后，可以吃一点杏干、榛子等，以快速补充体力来保障下午的工作。

　　以上就是白领健康饮食应该坚持的一些基本原则，因为上班族脑力消耗很快，因此在每工作日的饮食中，要注意补充脑力所需的营养元素。