在如今这个经济高速发展的现代社会中,由于社会各个行业的高水平发展,导致人们生活所处的自然环境,比如天空和水源;社会生活环境,比如食品安全等等,都发生了变质现象,从而严重影响了人们的身心健康,加大了各类疾病的发病概率。在这样的社会环境背景下,人们变得越来越重视健康问题。于是,作为生活重要组成部分的营养早餐也受到了人们的热烈关注。今天在此,就为大家简单地搜罗和介绍几套营养早餐食谱。
营养早餐的基本衡量标准
在现代这个物质资源非常丰富多样的社会中,早餐的种类肯定也是丰富多彩。但是,要被认定为是一份营养早餐,还需要符合一些基本衡量标准,具体内容如下。
1、食物种类丰富多样。这个主要是指一份营养早餐至少要包含两种或者两种以上的食物。
2、充足提供人体所需的能量。这个主要是指一份营养早餐能够使人得到饱足感,而且不容易感觉饥饿。
3、具有食疗功效。这个主要是指一份营养早餐能够给人体提供足够的营养元素,并且具有一定的养生疗养功效。
常见的营养早餐食谱
在现代人们的日常生活中,比较常见和普遍的营养早餐食谱如下所示。
1、纯牛奶、煮鸡蛋和全麦吐司面包。其中,牛奶可以提供人体所需的蛋白质和钙这两种营养元素,对人体的骨骼增长发育具有积极作用;鸡蛋是被称之为“世界最营养早餐”,而在各种鸡蛋吃法之中,煮鸡蛋最为健康营养,可以为人体提供必需的氨基酸等营养元素,有助于保护心脏,延迟老人智力衰退;至于全麦吐司面包含有粗粮,对人体的健康也是非常有益的。
2、皮蛋瘦肉粥、粗粮馒头和咸菜。其中,皮蛋瘦肉粥的营养价值是非常丰富的。比如由大米煮成的米粥所产生的一层粥油是人体补益填精的佳品,对于病人、产妇和老人尤其有益。另外,所含的瘦肉和鸡蛋也可以为人体所需的大量营养元素,养生功效是非常显见的。
3、燕麦粥、全麦面包和少量水果。其中,燕麦粥对于糖尿病、脂肪肝、浮肿和便秘都具有辅助疗效;而水果内含有大量的维生素,可以增强人体的抵抗力,并且对于防止感冒和治疗坏血病具有很好的辅助疗效。
总而言之,现代人们要想在快节奏的生活环境中持续获得健康和保持健康,每天早上一定要按时足量吃早餐,而且还要吃营养早餐才行。所以,学会认识、了解和选择适合自己的营养早餐食谱是非常重要和必要的。希望这篇文字的简单描述介绍能够对大家有所帮助,为大家获得健康起到一点积极性指引作用就好。
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