水果也能补身体——健脾养血的神奇苹果

　　水果，是不同于饭菜主食的一类食物。它其实属于味儿甜汁儿多可以直接食用的植物果实。水果的种类也是非常繁多的，比如常见的水果有香蕉、苹果、梨、桔、橙和西瓜等等。殊不知，这些常见平凡的普通水果，却有着不平凡的食疗养生功效。比如最最常见常吃的苹果，不信，那就请您接着往下看。

　　苹果为何物？

　　简单概括起来，苹果是一种果实呈球体状、色为鲜红、味道甘甜、口感爽脆多汁、含热量超低，且被列为世界四大水果之冠的植物果实。另外，苹果所包含的总类也不少，据资料统计显示，苹果大约有25个品种。目前，我们中国既是世界上最大的苹果生产国，同时也是世界上最大的苹果消费国。

　　苹果的神奇养生功效

　　1、苹果有助于健脾益胃，尤其将苹果煮熟吃，在健脾方面的功效会更加明显。比如一种方法是将苹果与金橘、胡萝卜和蜂蜜熬制成糖水，早晚温服，就可以起到健脾养胃的作用；另一种方法就是苹果山药汤，也是有助于健脾益胃，促进消化的功效。

　　2、苹果还具有降低胆固醇、止泻通便、降低血压、保护血糖、防癌抗癌和减肥等多种功效。

　　吃苹果也要讲规矩守原则

　　苹果确实具有很多的养生功效，好处多多。但是，如果吃法不对，认为百无禁忌的话，那可能会适得其反。具体来讲，吃苹果也需要遵循以下这些原则事项。

　　1、苹果与牛奶不能同时食用，容易引发结石类疾病；苹果与干贝也不能同食，容易引起腹痛；苹果还不能与胡萝卜同用，会诱发甲状腺肿的物质。

　　2、尽量不要吃掉苹果核，如果吃掉太多，容易引起一些并发症。苹果核对人的身体健康并无好处。

　　3、不要空腹吃苹果，也不要在饭后马上吃苹果，这样会不利于进食和消化。

　　4、每天吃苹果的数量也不宜太多。比如网络上所说的苹果减肥法是绝对不可取的。一般来讲，每天吃1～2个苹果为宜，男性可以比女性多吃点苹果。

　　5、在挑选食用苹果的种类品种上，尽量选择无公害、绿色的有机苹果；尽量选择经过套袋处理的苹果，这些受到空气的污染较少；少吃或不吃外国进口的苹果，因为这些苹果是需要通过打蜡的方式进行保鲜处理，对身体健康不利的。