早餐,预兆着我们新一天的开始,也是身体能量储备的关键,所以不得不引起重视。但有很多年轻人,因为贪图睡懒觉而放弃吃早餐,又或是以零食代替,其实,这都是对自己不负责任的表现。那么早餐究竟有哪些食物搭配,才更加健康美味,又营养丰富呢?
1.白开水可清理肠道
人经过一夜的睡眠,从尿液、皮肤、、呼吸中都消耗了大量的水分,在早餐前定是处于一种生理性缺水的状态。如果直接进食常规的早餐,是远远不能足以补充人体所缺失水分的,所以晨起喝一杯温开水,既可以补充一夜之后流失掉的水分,还可以清理肠道。
2.全麦面包促进肠胃蠕动
面包是很多人作为早餐的首选,不过面包也分很多种类,其最健康的就属全麦面包了。由于有些面包中含有过量的酵母,易造成人体胃酸分泌过多,损伤肠胃功能。而全麦面包含有大量的维生素、纤维素和矿物质、粗粮等,可促进人体肠胃的蠕动,而且不会发胖。同时还能促进体内毒素的排除,对我们的健康大有益处。
3.豆浆抗癌效果好
据研究调查显示,不喝豆浆的人发生癌症的概率通常要比喝豆浆的人提高百分之五十。这是由于豆浆中含有丰富的蛋白质和硒、钼,这些物质都有很强大的抗癌能力,特别对于胃癌、肠癌、乳腺癌等有很好的效果。而且喝豆浆还可以防止肥胖其丰富的蛋白质和纤维素,都有利于我们的身体健康。因此,可作为早餐的最佳饮品。
4.草莓抑制癌肿的生长
草莓含有丰富的胡萝卜素、维生素以及矿物质等,这些营养素对人体的生长发育都有很好的促进作用。有研究发现,草莓中含有的有效成分可抑制癌肿的生长,每百克草莓含有维生素C50~100毫克,比苹果、葡萄高十倍以上。此外,草莓对胃肠道和贫血也有很好的调理作用。还可预防动脉硬化、冠心病等疾病的发生。
早餐不需要大鱼大肉,但一定要吃得营养健康。当然,除了以上几类食物,还有鸡蛋、牛奶等等对身体皆有好处。您每天只要早起十分钟,用来吃一顿营养丰富的早餐,身体才会余家愈加的健康长寿!
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