最佳补脑食物 让你越吃越聪明

　　生活中，我们常会遇到这些尴尬的事：突然忘了某人的名字，记不起某句熟悉的歌词，或是不记得放置的东西在哪儿...生活中，需要存放在脑海的事情太多，以至于我们无法清晰的记住每一件小事。有营养学专家表示：引起大脑回路突然中断的因素有很多，如睡眠不足、药物副作用、饮食营养不良等均有可能。那么如何通过饮食调理，来改善大脑的“灵动”呢？

　　1.南瓜抗神经衰弱

　　中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中维生素A的含量甚至超过了绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，可将南瓜做菜食用，能得到不错的改善效果。

　　2.菠菜健脑益智、强健骨骼

　　菠菜富含多种维生素，其营养丰富，且所含热量低。不但有强健骨骼的作用，还能刺激大脑发育。由于绿叶蔬菜中含有大量的叶酸，是一种对大脑非常重要的维生素B。有研究表明，多吃菠菜可健脑益智，同时减少记忆力减退现象。因此，多吃菠菜也能提高智力哟！

　　3.核桃补脑好帮手

　　核桃的蛋白质中的精氨酸含量很高，在坚果类食品中是最高的，同时也是牛奶、水果中蛋白质的6倍。在人体内作为生物信使对心血管、神经、免疫等多个系统的生理病理调控起着关键的作用，也是人们公认的健脑益智食品，可促进睡眠、改善记忆和消除疲劳等作用。但不能过食，否则或会出现适得其反的效果

　　4.鸡蛋增强记忆力

　　鸡蛋富含优质蛋白质，其蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，有增强记忆力、健脑益智的功效。同时，对人体神经发育起着重要作用，还能使注意力更为集中。因此，对于脑力工作者和学生而言，每天一个鸡蛋是很有必要的。

　　看来，这吃饭不仅仅是用来填饱肚子的。食物搭配好，身心才会更健康，人也会越来越聪明哟。还等什么呢，补脑好帮手，今天你吃了吗？