吃未熟透猪肉 当心患上脑囊虫病

　　脑囊虫病在日常生活中并不多见，但总有人会不幸中招。早前，有媒体报道“18岁小伙患上脑囊虫病 只因食用未熟透的里脊猪肉”、“51岁男子因吃未熟透猪肉患脑囊虫病 始终未能治愈”的新闻引发不少网友的广泛关注，到底什么是脑囊虫病呢？

　　脑囊虫病是由寄生虫所传染的一种顽固性颅脑内疾病，以猪绦虫为主。该病约占囊虫病的80%以上。多是由于口服了猪肉绦虫虫卵，发育成囊尾蚴，经消化道穿出肠壁进入肠系膜小静脉，再经体循环而到达脑膜、脑实质以及脑室内。

　　吃未熟透猪肉 患上脑囊虫病

　　51岁的曲先生从小就爱吃猪肉，而最近5年来他却连一点肉腥都不敢碰，倘若吃一点肉，就会导致头疼难忍，并伴有四肢抽搐。这究竟是怎么一回事呢？

　　原来，曲先生早前由于食用未熟透的猪肉，而不幸患上了脑囊虫病。以至一向爱吃猪肉的他，不得不忍痛割爱。专家提醒，不少寄生虫病是“虫从口入”，吃未熟透的猪肉极易患上脑囊虫病

　　女孩脑中取出3厘米长活猪肉绦虫

　　小静是一名大一学生，几日前却在睡梦中突然抽蓄、口吐白沫，而后晕倒了，室友们立即将其送往医院，小静的家人也随即赶到，起初医生误诊为是癫痫病，却不料，她的大脑中竟取出一条3厘米长的活的白色虫子，医生称患者可能是误食了猪肉中的猪肉绦虫虫卵，经消化道进入肠壁再进入肠系膜静脉，最后经血液循环将虫卵送到大脑，引起一系列的症状。这种疾病也叫“脑囊虫病”，

　　日常生活中，我们又该如何预防脑囊虫病呢？

　　1、切记不吃生菜、生肉，饭前便后要洗手，以防误食虫卵。

　　2、猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用，这样可以把囊尾蚴全部杀死。

　　3、养成良好的卫生习惯，不可随地大便，蛔虫病的传播途径为蛔虫排出的虫卵随大便排出体外，继而污染周围环境，又可污染蔬菜瓜果等，一旦吞食即可感染。

　　人们常说病从口入，一向爱好美食的朋友们可得留心了， 务必当心误食生猪肉，引发脑囊虫病的侵袭。只有拥有健康的身体，才会有更多的机会去享受美食盛宴！