最新科研：“一日三餐”未必更健康

　　在中国，每日早、中、晚三顿饭，成为了国人一贯的生活习性。人们常说，吃好早中晚三餐，有益身体健康。但近日，有国外专家表示，其实，一日三餐未必更健康。

　　是否吃早餐不会影响减肥

　　据研究表明，无论我们一日三餐都大吃大喝，还是少食多餐一天六顿饭，这对人整体的卡路里而言并没有太大影响。营养学专家表示，吃过早饭的人的确会比不吃的人消耗更多的热量，但他们会燃烧掉早餐摄入的额外热量，这意味着两者消耗的净能量是一样的。因此，吃早餐的营养对人体每天消耗的热量整体影响为零。

　　适当禁食或有益健康

　　有科学家指出，若在每周内有两天只限制摄入500卡路里的热量，不仅有助于减肥、延长寿命，且还能降低血压。同时，有研究表明，若是每半年禁食2~4天，可让身体进入生存模式，帮助免疫系统再生和新陈代谢，同时增强抗病能力。

　　饮食习惯：一日三餐缘由何来？

　　据史书记载，一日三餐的饮食习惯最初是来源于欧洲，后期开始伴随殖民地的发展影响至世界各地，随着季节的变换改变饮食习惯，此后，一日三餐的理论便逐渐深入人心。

　　也有人认为，食物在胃中一般停留4小时左右，经过4小时以后胃就空了，人就会感觉饥饿，而一日三餐正好间隔4－5小时，从消化上看也是合理的。因此，一日三餐便逐渐成为人们一贯延续的生活习性。

　　据外媒报道，并没有证据表明，每日定时三餐更有利于身体代谢。而且，我们无论在什么时间，摄入多少能量，对新陈代谢似乎并没有多大影响。且相较严格的饮食习惯而言，适当禁食或空腹，可能对身体更健康哟。