如今社会，随着大家生活水平的不断提高，人们对于健康保健的需求变的越来越强烈，很多人都希望能够找寻到最健康的养生方法。那么在我们日常生活中，怎样的生活方式才是最健康的呢下面就让我们看看养生专家杨月欣是怎么为大家介绍的吧。
“中国齐齐哈尔天然苏打水产业发展论坛”在首都北京举办。营养专家杨月欣在本次大会上呼吁，水对我们每一个生命体来说都是非常重要的，我们大家需要在学会健康饮水之前，要多喝好水。
杨月欣表示，水对于生命而言，是必不可少的七大元素之一，是最重要的基本物质之一，人们对待水资源，应该像对待自己的生命一样重要。
据她介绍，人体80%左右的重量都是水，它在组织液里存在，在血液里存在，还在其他部分里存在，越是年龄小的人，身体里的水分含量就越多。水是保持生命最重要的一个物质。
要健康饮水 多喝好水
调查显示，人体所需饮用水大概在1500毫升左右，摄入的水果、蔬菜等食物提供的水份有1100毫升左右，加上人体内生水300毫升左右，人体总水量大概在3000毫升左右。此外，受天气、温度等环境的影响，人体所需要的水略有差异。如果身体缺水，那么对于食物消化和营养物质的吸收就会受到影响。
为此，杨月欣呼吁，必须要给机体补充足够的水分，并且还需要正确的喝水，多喝好水。
杨月欣：减重关键是膳食加运动 吃动两平衡
很多人都为自己的体重发愁，减肥药、减肥茶、运动等等，各种控制体重的方法很多人都尝试过，往往是吃了很多苦却没有效果。日前记者采访了中国营养学会理事长杨月欣老师，她就减重管理方面的问题跟网友做了分享。她认为，减重的关键是膳食加运动，吃动两平衡，以及有一个专业的团队作为专业的指导和心理的支持。
记者：很多人知道，平时的饮食和健康是息息相关的，请谈谈膳食、营养管理和健康减重之间的关系?
杨月欣：膳食和减重现在有很多种说法，真正的重量肯定都是吃出来的，所以首先不能过量，因为每个人能量需要是不同的。一方面是根据年龄、体力活动来的，一方面是根据自己的身体状况或者体重来的。所以吃这方面是首先的，其次就是运动，运动会消耗，维持体重实际上就是一个平衡，吃和动的一个平衡是非常重要的两个守则。很多人包括我不断的想减肥，年轻的时候吃很多药物，但很多减肥方法都不能很好的维持，一个是没有心理的支持，没有人经常教导督促你，这个是很多人不能维持下去的原因，因为减重不是说减完了就再也不动了，我们每天还要吃，所以必须有不断的一个支持，或者至少是心理上的一个团队一样的支持，让你有坚定的信心，这点是很重要的，这也是很多人减肥失败的原因。还有人有一些小毛病，比如偏食、特别喜欢吃油炸的东西、很懒不运动、特别喜欢看电视的时候嗑瓜子等等这些问题，纠正这些坏毛病也是很重要的。
记者：现在北京天越来越凉了，为了提高自身免疫力，您认为在膳食饮食方面需要注意哪些呢?很多人认为秋冬应该大补，在冬天如何饮食最健康?
杨月欣：营养学界和中医的观点没有那么一致，我们说的提高免疫力无非就是指食物的多种多样，丰富的维生素、矿物质和蛋白质的来源，这些是我们提倡的。中医有它的一些观点，也许是我们老一辈的经验和精髓，但是营养学没有特别强调冬天要大补，我们讲究膳食要平衡。无论如何冬天确实是长肉的一个季节，人们在冬天不太容易去运动， 那么一个是提高自身的免疫力，少受防寒，一个是保持适宜的体重，这两点是需要注意的。
记者：现在很多人开始注重营养管理方面，可能某一天或者某几顿饭会注意，但是很难坚持。作为资深的营养专家，您是否每一餐严格控制各种营养的摄入?普通人应该怎样坚持?
杨月欣：像我个人保持每一顿饭都有合适的营养素的供给也是不容易的，所以在营养膳食中，我们更重视的是一段时间的平衡，像七天八天这样一段时间营养素和能量的平衡，并不是说某一顿饭。
记者：那您平时是怎么保持的?
杨月欣：首先是一个量的控制，对于一个人来说，吃多少重量的食物是非常重要的。虽然我们说各种各样，但总的量如果太超，那能量一定超了。平时我们早餐会冲麦片或者煮鸡蛋，有时候会吃酸奶。中午会到天坛公园遛一下，中午吃饭比较简单，看到什么买什么，但量是非常重要的，不能超量。很多朋友在聚会的时候容易过量，吃很长很长的时间，还有很多的甜食、喝酒，坐的时间久吃饱了又吃，这些是很容易过量的原因。实际上没有什么法则，我们有一个膳食指南，把食物分了很多层，底下是谷物，第二层是蔬菜水果，油盐在最上面，这个“塔”对老百姓是非常简单非常好的一个指南。明年我们也会制定中国的膳食指南，重新修订它。对于很多人来说，能量值是很难记住的，慧优体的“棒点”就是把复杂的数值变得简单化，就很容易记住，是特别值得推崇的。比如在糖尿病教育中，也是把90大卡变成“1”去教育糖尿病人，就是把复杂的科学数字变成简单的数字让老百姓能够很好地记住，实践起来更简单。很多国家，像美国的标签都把“棒点” 写上去了，有朝一日我们也要推崇一下。
记者：很多人认为减肥是以牺牲健康为代价的，认为减肥后会对身体有影响或者会反弹，您认为有没有两全其美的方法，让身体健康与身体苗条两者兼得?
杨月欣：肯定是有的，减肥是科学界一直研究的一个课题，不断出各种方法，比如零碳水化合物的方法，还有Jenkins的低碳方法，很多种的方法都是以失败告终。一个人不可能在一个严格的限时情况下去坚持一辈子，所以最后大家都推崇的一个方法就是膳食加运动。这是两个核心，少吃多动或者是一个平衡膳食，这样进出的两个平衡。另外一个就是有技术支持，可以理解成心理上的支持，团队的支持还有方法上的支持。毕竟老百姓不太知道怎么样去维持，去有效地减肥，需要有一些技术上的支持和指导。另外一方面就是每个人膳食都会有一些小毛病，像有些孩子吃饭的时候喜欢把菜汤倒进饭里吃，这个特别不好，因为中国人做饭盐都在汤里面。还比如喜欢麻辣烫这种味道极重的食物，喜欢外面的饭，嫌家里饭没味道，这些毛病都是需要克服的。纠正不良习惯和行为在减肥过程中是很重要的，你在修正了自己的身体的同时保持了一个健康的习惯，对健康也是有用的。我很欣赏你们的“四维”优体方案，跟我的很多观点是非常一致的。现在减肥有很多种，像推油按摩、针灸、吃药这些，其实科学界推崇的是慧优体这种，因为理念是一样的，确实很不错。
记者：怎样的减重方案才是最科学健康的?您是如何理解慧优体四维优体方案?
杨月欣：膳食加运动是最科学的方法，控制膳食、合理搭配膳食和适量的运动，吃和消耗是一个平衡是最科学的方法。慧优体的四维优体实际上在科学界早就有，只不过不叫这个名字。我们说的“膳食加运动，吃动两平衡”就是我们一直提倡的理念。另外就是心理的支持，因为一个人不被鼓励很难坚持，很多人有“聚堆儿”心理，Groupwork非常重要，相互激励与比较减肥成果这种都是很好的。
记者：您认为慧优体减重方案符合DRS标准吗?
杨月欣：我们说的DRS是营养参考的摄入量，讲究的是膳食的平衡，而不是说不吃盐、不吃油、不吃肉或者不吃碳水化合物，就吃一样东西，从这点来说是一致的。我们需要减肥是一个平衡的饮食方案，而不是限制某一种东西到零或者到一个极端，从这一点来讲观念还是一致的。
记者：这两年中国慢性病患者越来越多，为了提高老百姓身体素质，请您从营养学专业角度出发，为我们提一些日常生活中预防慢性病的建议。
杨月欣：肥胖是慢性病之源，它会引起心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、甚至高血压。从食物来说，最核心还是膳食平衡，膳食平衡加运动可能对这些病的控制是一个大通则。除了这个通则，对每一种病还有一些细小的指南，比如高血压要控制盐的摄入，心血管疾病要控制饱和脂肪的摄入，还有膳食平衡的控制，糖尿病人还要控制低血糖的食物。这些都是小点，基本原则就是膳食平衡加运动，这些是和对慢性病的控制是极其一致的。
结语：通过对上文的阅读，相信大家已经对养生专家杨月欣的健康生活理念都有所了解了吧，专家提示我们，想要活的更健康，就必须学会多饮健康水，想要健康减肥，就必须要注意膳食和运动的平衡。其实在我们生活中有很多养生小细节，大家多多注意，就可以达到养生保健的效果。
本文转载自三九养生堂。
