继张悟本之后，让人匪夷所思的“养生大师”李一也落水了。当然，以养生为名敛财的，被揭露出来的是少数。有些人比张悟本更张悟本。比如说有个叫曲黎敏的，据称是“北京中医药大学副教授，硕士生导师”，她前段时间做了一件人类出版史上前无古人的事——写了一本叫《把健康彻底说清楚》的书，看清楚，是“彻底”啊！健康那么复杂的事情，她居然能够“彻底说清楚”。封面对她的介绍更可怕：“史上最智慧的健康养生专家”，她具有“为您彻底解说健康到底是怎么回事儿”的能力。
现在你到各家书店，养生类书籍堆在最显要的位置。我劝大家一本都不要买。因为，你真按那些书上说的去做了，你死于非命都说不定。
养生，既没有灵丹妙药，也不是高深学问，外婆对我们讲的那4个字，其实就是真谛所在：粗茶淡饭。
先把这4个字拆开来讲。
粗是适当吃点粗粮。有些人听“专家”说粗粮有益健康，就神化粗粮，其实中老年人本来脾胃消化功能就差，粗粮比例过大，那营养就不大够了。你老是吃蕃薯，胃是要吃出毛病来的。而一些
女性和孩子，一点粗粮都不碰，结果便秘的便秘，肥胖的肥胖。
茶是多喝茶。油水太多成了危害我们身体最毒的东西，喝茶能冲掉油腻。喝茶能让体内始终有新的、充足的水分，能确保消化系统像山涧溪流一样潺潺流水。但现在很多小孩，吃得很荤又不喝水，结果尿酸高，啊呀，小小年纪居然痛风了；女的呢，不喜欢喝茶，结果肠内缺水，当然便秘嘛。
淡就是吃得淡一点。我们吃得很油很咸的时候，就忍不住大杯喝水，这是身体里面盐分油分太高，它自己在调节，这个时候，你的身体成了“水袋”，血管里涨得厉害，血压飞一样上升，什么后果？高血压啊！
饭嘛就是饭喽。现在很多女性吃饭很少，身材是保住了。但你饭不吃，你会早衰。男的呢，人在江湖，说是请客吃饭，吃的其实全是菜，结果就脱发；有的呢，餐餐饭饱酒足，肚皮吃得皮带都没法系，雄风不如当年了吧？
再把这4个字合起来讲。
中国人讲粗茶淡饭，其实说的是一种俭朴的生活方式，一种清心寡欲的人生态度。有这样波平如镜的心境，洞察尘世的眼力，怎能说不是养生？
