生活中食物中毒的事件屡见不鲜,可能是吃了相克食物致中毒,也可能是食物存放不当导致中毒,还有其他原因致使的中毒,这些食物中毒都是不可规避。但是最近发生的食物中毒这事儿,谈不上规避,就是为了一试美中鲜,结果拼死吃河豚致中毒。
男子拼死吃河豚致中毒 洗胃8次才脱险
据介绍,3月12日晚,王某和几个朋友一起约着在一家海鲜馆聚餐,为了尝试下新鲜,就特地点了一道河豚菜。菜一上来,大家也就像往常一样吃着喝着,谁也没想到会发生点事,直到吃到晚上9点左右,王某和朋友们才散席,各自也都回到自己家中。
事情就这样悄然发生了,当晚回到家中的王某直到13日凌晨四十分左右,开始出现头晕呕吐等不适症状,于是家人赶紧将他送往医院治疗。
后在医院,医生检查出,王某是由于食物中毒引起的症状,而毒物来源就是他们一起聚餐时吃的河豚。在住进重症监护室抢救后,医生给王某洗了8次胃,才逐渐让他脱离生命危险。
经海鲜店老板交代,可能是其在剖割和加工处理河豚时,不小心将肝脏等部位处理不当,粘在了河豚肉上,才导致的王某中毒。
0.48毫克河豚毒就可致人命 河豚毒毒在哪里
我们说食物中毒不可规避,就是在于你也不知道什么情况下们就会食物中毒,也不可能明知其有毒还要大胆尝试。但是有一种食物中毒是可以规避的,就像相克的食物或者本身存在毒性的食物。相克食物其实也很难说准规避,那是因为细数食物相克那简直太多了,只能熟知平常可能接触到的几种做到规避。而对于河豚中毒则是弯弯全全规避的,那么怎么规避呢?河豚毒在哪里?
我们都听说河豚有毒,但是河豚肉又可以被食用,这是因为河豚肉本身不存在毒素,河豚有毒的部分主要在卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼、鳃和皮肤里。而且河豚毒性的大小又和它生殖周期有关,因而避免中毒,晚春初夏怀卵的河豚就最好不要吃。
河豚毒到底是一种什么样的毒可以致命?河豚毒是一种存在于河豚等动物当中的海洋毒素,是强烈的神经毒素,即使是浓度很低的河豚毒素也会造成中毒。我们都知道氰化钠这种剧毒药品吧,河豚毒素是它的1250倍,而河豚毒素只需要0.48毫克就会让人致命。他能够使人的神经麻痹,出现呕吐和四肢发冷的症状,严重会使心跳和呼吸停止。
爱我你怕了吗?最后想说的是,尽管河豚毒素强烈,但是河豚肉却是非常鲜嫩的,如果要食用河豚肉,就要避免吃河豚最有毒的几个部分,也不要吃被毒素污染过的河豚肉。另外,尽管河豚毒素令人恐怖,但是进入药学领域,河豚毒素是可以用来治疗癌症疼痛和抑制某些病毒防治流感哦。
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