买野生草药煲汤 遭遇食物中毒

　　以往古书中，有神农尝百草的记载，不过鲜有人知道神农也出现过中毒现象，不过好在当时毒草附近有可以解毒的相克物，才算是及时清除体内的毒物；虽然这记载现今无从考证，但我们大众可不能虽然尝草药，以免引起食物中毒。这不，60多岁的王奶奶听信街边的叫卖，买野生草药回去煲汤后，谁料竟然在饭后出现恶心乏力还呕吐，就医后发现竟然是遭遇食物中毒。

　　电视迷听信药贩子推销，购买何首乌回家煲汤

　　人到老年后，王奶奶的唯一的爱好就是看电视，尤其是电视中关于养生保健的栏目更是每天的必看节目。在一期介绍何首乌益发的节目中，王奶奶被何首乌可安神、可活经络、可解毒、可乌须发、可强筋骨补肝肾的功效所迷，想着什么时候去吃点这个宝物，好让自己的黑发更顺畅，身体更健康。

　　恰好，就在这期节目播出后不久，在一天去买菜的途中，王奶奶看到有药贩子在售卖野生的何首乌。听药贩子叫卖野生的何首乌新鲜还无污染、不添加防腐剂，当时就动心了。赶紧买了一些，打算回家煲汤喝。

　　喝何首乌汤出现恶心乏力，就医检查发现是食物中毒

　　回家后，王奶奶仔细清洗干净野生的何首乌后，就放在乌鸡、红枣内熬汤。熬制几个小时候，鲜味十足的香味可是诱人不少，王奶奶就一口气喝了几碗。饭后没多久，她就一阵阵恶心乏力袭来，接连还呕吐不止，短期内人越发的苍白无力。

　　家人见状后，赶紧将老人送去医院检查。医生接诊后，怀疑老人是食物中毒。询问家人得知老人呕吐前，食用过大量的何首乌汤料，怀疑正是何首乌引发的药物中毒。医生表示，野生的何首乌没有炮制加工，大量食用会引发中毒，更为严重者会直接导致肝肾损害。

　　医生提醒，何首乌有解毒、益发生经血、强筋骨补肝肾等功效，这里的何首乌一般是指已经炮制成功的熟的。若是野生的何首乌，未经过有经验的医师炮制，这些生何首乌里由于含有一种蒽醌衍生物大黄酚，对身体有一定毒性，因此不建议市民自行服用野生何首乌，即使是自行配伍食用也不建议。

　　温馨提醒：中草药讲究性味归经，经常是多味草药配伍联合食用，这样可解毒除弊、增强药效、完善功效，因此市民盆友切不可擅自单独服用或配伍草药，以免引发食物中毒。