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吃冰箱过期食物 引发食物中毒

作者:佚名来源:本站原创日期:2015年12月30日访问:

食物中毒

  电器时代来临,给我们的生活带来不少便利。但是这个便利之后还是有不少的隐患,如电视手机过多使用,会导致干眼症、近视等;过分相信冰箱,吃了超期存放的僵尸菜或僵尸肉后,诱发腹泻、肠胃炎、食物中毒等,这些都需要我们在平时多注意,以免中招。这不,半百的黄奶奶就因吃了一罐冰箱过期的食物,引发食物中毒出现恶心、呕吐、腹泻、昏睡而就医。

  过期罐头下饭,引发恶心、呕吐、腹泻

  平时节俭了一辈子的黄奶奶,只要是当天没有吃完的剩菜剩饭,都特意搜集下来储存到冰箱,就等着早上来过早解决。这不,近期在家人外出后,一个人吃饭的黄奶奶看见冰箱有一罐罐头,想着到时候可以下饭,就别提多高兴。可是在查看罐头时,发现已经过了保质期,可是想着冰箱可以保存食物,或许会延长保质期,就决定还是放开嘴巴试一试。

  就这样,黄奶奶就着新鲜的米饭,沾着过期的一盒笋罐头吃了个午饭。本以为吃了这一次过期食物没事,但是几个小时候,她开始腹泻起来。以为是自己肠胃比较弱,就没有引起重视。等到隔天家人都回家后,她发现自己越来越不对劲,不仅腹泻严重起来,还伴随有频繁的恶心、呕吐,后来还出现昏沉嗜睡。家人见状后,赶紧将她送去医院急救。

  急诊科接诊,确诊是食物中午引发急性心肌炎

  急诊科接诊后,发现患者情况非常不好,不仅意识不清楚,还出现心脏收缩无力,在进一步的检查中,还发现有明显的肺部感染、呼吸窘迫综合征。确诊是食用过期食物,引发食物中毒出现一系列并发症。由于情况危及,紧急给以高流量的吸氧、糖盐水静滴保持电解质平衡、抗休克等对症处理,才算是稳定病情。

  事后医生提醒,患者送来时有胸闷、气急等症,这是食物中毒诱发急性心肌炎所致。而这次的食物中毒与患者食用过去的罐头有关,一般来说食物在保质期前就需要慎重来食用,一旦过期必须放弃食用。另外,部分食物放在冰箱后并不能延长保质期,且相应的还会缩短保质期,因此家庭主妇应经常检查冰箱,避免僵尸肉、僵尸菜滞留。

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