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食物中毒频发 应如何应对

作者:佚名来源:本站原创日期:2015年11月30日访问:

  近期西工大启迪中学发生了部分学生疑似食物中毒事件,经排查已有45人有发热、呕吐和腹痛症状。其中陆续出现恶心呕吐症状的20名学生,已安排进医院进行诊治。经过积极治疗,部分学生也已陆续出院。目前,已组成食药监调查小组就当日下午的学生餐留样进行化验。

食物中毒

  就此次事件,当地区领导、教、卫、食药监等都十分重视。急诊科医师也提醒,当一旦发生疑似食物中毒时,首先不要惊慌,冷静分析发病原因,好针对引起的食物中毒和服用食物长短积极采取应对措施。并表示食物中毒的主要源是变质食物或者是被污染过的水源,而与食物接触者的手不干净或者盛放食物的餐具等带菌,都有可能在不知情的情况下引起食物中毒。

  食物中毒的应急措施:

  催吐:对于中毒时间内的1~2小时,在拨打急救电话等待救援过程中,患者清醒,可使用200ml开水兑食盐20g融化,待稍冷后一次喝下进行催吐,可连续多试几遍促进催吐,对于吃下的变质荤腥食物,可服用十滴水迅速催吐,此外手指刺激喉咙催吐亦可。

  导泻:服用时间稍长的2~3小时,精神较好,可服用泻药,促使中毒食物排除体外。

  解毒:对于变质的海鲜引起的中毒,可以食醋100ml加水200ml,稀释后喝下;若是误食变质的饮料或防腐剂则可以用鲜牛奶或其他含蛋白饮料灌服。

  此外,对催吐过程中避免遭呕吐物堵塞气管引起窒息,应该让病人侧卧,便于呕吐。呕吐剧烈时,是要等到呕吐停止才可以口服补水或补液盐。如果有条件,可以对呕吐排泄物留样备检。腹部剧烈疼痛时,侧卧屈膝,可缓解腹肌紧张。病人因食物中毒出现抽搐,痉挛,应取坚硬但不锐利物如筷子小勺毛巾等塞入病人口中,可以防止咬伤舌头。

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