误区二：胃酸过多不能喝醋

　　食醋保健已经成为了一种时尚，在家中流行，在餐馆流行，在任何吃饭的饭桌上流行，不过，醋也有适应人群，当下就有人总结出不宜吃醋的几类人群，像是对醋过敏有低血压的人，有骨质疏松的老年人，有胃溃疡或者胃酸过多的人，这类人群都不宜吃醋，是真的么？

　　对食醋过敏的人真是少之又少，但是却不能避免真有对醋过敏的人，当食醋导致人体出现皮疹、瘙痒、水肿和哮喘等症状时，很有可能就是对醋出现过敏症状。低血压不能吃醋是因为醋会导致低血压患者出现头痛头昏、全身疲乏等不良反应。醋能够脱钙和破坏钙元素在人体内的动态平衡，会加重骨质疏松，因而患有骨质疏松的老年人不宜吃醋，尤其是在骨折治疗和康复期间，吃醋会使骨折迟迟得不到愈合。有胃溃疡和胃酸过多的患者也不宜食醋，是因为醋的酸味刺激能够腐蚀胃肠粘膜加重胃溃疡，另外，醋本身就有丰富的有机酸，能使消化器官分泌出大量消化液，加大胃酸的消化，胃酸过多的人因此也不适用。胃酸过多不能喝醋这是真的。

　　然而，尽管如此，并不代表着所有胃酸过多的人都不能喝醋啊，这里有个最基本的醋误区，就是以偏概全直接否定胃酸过多的人不能喝醋，当醋含有酒精等很多合成物，有胃病的人确实不宜喝，这是对所有有胃病的人来说，都是对的。但是醋也分很多种的，就酿制醋而言，不仅不会伤胃，还能够协助消化，特别是酿制醋中所含的醋酸和柠檬酸能够渗透进食物，能够推进消化，补足器官所需营养素之余，还能改进体质，若是有胃肠消化系统疾病包括胃酸过多的人，适量饮用这种酿制醋后一段时间，病况是有可能改进的。

　　因此，很多人认为胃不好或者是胃酸过多的人不能喝醋，这是掉进了有偏见的醋误区。