糖尿病有哪些饮食偏方 饮食禁忌不可忽视

　　糖尿病是生活中比较常见的一种疾病，但是多数的人对于这一疾病的认识不是很深。而通过食疗来对糖尿病进行一定的辅助治疗和调理，则成为越来越多的患者选择的一种方式。那么，糖尿病有哪些饮食偏方呢？下面就让专家来给大家介绍一些。

　　专家提示，糖尿病人最基础的治疗是饮食治疗。不管是刚得糖尿病还是已经服用多年药物或者注射胰岛素的病人，都必须进行合理健康的饮食治疗。饮食治疗主重要的是控制餐饮的总热量，合理配餐。

　　糖尿病有哪些饮食偏方？适合糖尿病患者的食疗偏方常见的主要有以下几种，供大家参考：

　　苦瓜炖豆腐

　　材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油适量。方法：将苦瓜洗干净，去瓤，切成块。食油烧开，瓜片倒入锅内清炒片刻。加入相关调料，添汤，放入豆腐一起炖熟。功效：苦瓜含有类似胰岛素成分的物质，可以显著降血压。豆腐则可以清热解毒。

　　菠菜根炒蛋清

　　菠菜根清热养阴、充肠和胃，蛋清滋阴补肾;二者相配，共奏养阴补虚、清止消渴之效。适合糖尿病人经常食用。做法：嫩菠菜根200克，鸡蛋清（鸡蛋5个取其蛋清），盐、植物油各适量。蛋清放碗中蒸熟，切成条或花形。以油煸炒菠菜根，熟透后，加入熟蛋清，以盐调味，收汁即成。

　　清蒸茶鲫鱼

　　鲫鱼可健脾利湿，治脾虚食少，乏力水肿、小便不利；绿茶清热止渴。二物搭配，有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。做法：鲫鱼500克，绿茶适量。鲫鱼去鳃和内脏，留下鱼鳞；鲫鱼腹内装满绿茶，放碟中；上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉，无须加调料。

　　黄瓜木耳

　　材料：黑木耳10克，黄花菜10克。猪精肉30克生鸡蛋1个。方法：木耳用温水浸泡后，撕成小块，将黄花菜切成小块。猪肉切成薄片。生鸡蛋打散，搅匀，炒熟，放入盘中备用。再将猪肉用旺火煮熟，取出。最后，将黄花菜，黑木耳，鸡蛋，肉片同炒。功效：可以养血滋阴，凉血止血。糖尿病人服用，可以有效治疗阴液不足控制眼底出血。

　　专家提示患者，高血压除了服用上述食疗偏来进行辅助治疗之外，饮食禁忌也不可忽视。患者平时在饮食上应该注意少吃各种糖、蜜饯、水果罐头、果酱、甜面包及糖制糕点等。这些食品含糖量很高，食用易出现高血糖。