如今我们对于健康的追求,已经从原先的疾病治疗,到现在的保健养生。祖国医学源远流长的“治未病”思想,就是对于保健养生的指导原则,可见人们对于养生保健的重视。下面则是一些常见的养生食谱。
木瓜红枣银耳汤
气血亏虚是导致很多疾病发生的根源性问题,所以不管是治疗疾病,还是保健养生,都需要从气血方面进行调理,木瓜红枣银耳汤就是调理补益气血最好的选择之一。将适量的新鲜木瓜,红枣和银耳洗净后加入适量红糖一起熬煮,熟透之后即可食用。木瓜当中含有多种营养成分,而银耳红枣搭配则是经典的女性调补气血的食物,所以这道木瓜红枣银耳汤,不仅美味可口,而且补益气血功力较强,十分适合于气血亏虚的人群食用,以起到保健养生的作用。
当归羊肉汤
在很多养生膳食店铺当中,我们常常能够从菜单上看到这道经典的当归羊肉汤。当归羊肉汤,顾名思义,制作的原材料主要就是当归和羊肉。羊肉温热之性强,为大补食物,对于阳虚,寒凝,怕冷的人群来说,是需要常吃的食物。而当归则能够益气补血,推动血行,是保健养生药膳当中最为关键和常用的药材之一。当归和羊肉搭配,互补互用,只要平时不是容易上火的体质,一般都是可以食用。
首乌鸭肝汤
这道首乌鸭肝汤,虽然原材料多一点,但却十分美味,而且营养丰富。将首乌用水煎煮后取汁液备用,之后将胡萝卜和西红柿,木耳洗净切好备用,然后将鸭肝准备好,将其与西红柿,胡萝卜,而且放在一起煮汤,依据个人口味加入适当佐料,这道美味的首乌鸭肝汤就制作完成。首乌鸭肝汤可以滋补肝肾,滋阴益气,适合于肝肾亏虚,气阴两虚的人群服用。
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