如今糖尿病已经成为全球最为普遍的慢性疾病,特别是人数众多的发展中国家,近几年的糖尿病发病率已经超过了本身治病率就较高的发达国家。由此我们可以看到,以高血糖为最主要病例特点的糖尿病已经需要引起全球的重视和解决。我国国内的糖尿病发病情况同样不能乐观,甚至几乎每个家庭当中都会有亲人患有糖尿病,那么血糖高的饮食如何调理?
三餐定时定量
血糖高是和我们每天的吃饭饮食紧密联系的,我们每顿饭的进食情况都对体内的血糖水平波动起到至关重要的影响,所以我们若想控制高血糖,一定要养成三餐定时定量的好习惯,特别是糖尿病病人,更要从一日三餐下手进行调理。我们平时应该按照身体健康的自然规律和特点进食,特别是每天的一日三餐,养成定时吃饭的习惯。每顿饭的总量最好也有意识的控制一下,早餐可丰盛一些,中餐要够饱,而晚餐要少吃一些。
粗细搭配
血糖高的朋友在平时的饮食当中需要注意粗细搭配的原则。众所周知,很多糖尿病的病人之所以会血糖波动是在较高的水平,多数都是因为其饮食习惯的不正确。我们的一日三餐中的主食方面,细粮容易被人体消化吸收,所以细粮升高血糖不仅速度快,同时水平高,而粗粮消化吸收较慢,所以粗粮升高血糖较慢,力度也不明显,故如果存在血糖偏高,那么平时的主食可以坚持粗细搭配的原则,一般而言,每顿饭的主食量保持在二两左右。
蔬菜水果
很多人都以为,如果血糖偏高,那么甜味的水果就无法再享用了。其实不然,一些含糖量相对较低的水果,也是可以吃的,如柚子,西红柿等都可以食用,而葡萄和草莓等就要少吃。蔬菜类平时在饮食当中可以多吃,特别是绿叶蔬菜。
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