糖尿病高血糖是糖尿病患者必须面对的一个很严峻的问题,很容易导致患者的昏迷,威胁到患者的生命健康。而饮食治疗又是糖尿病治疗的重点,也是控制血糖十分有效的方法,为了更好的控制病情,每个糖尿病患者都应该了解糖尿病饮食宜忌慎。那么,糖尿病饮食宜忌慎各有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。
糖尿病饮食三宜:
1、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
2、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好;
3、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。
糖尿病饮食三忌:
1、忌饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险;
2、忌吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
3、忌吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。
糖尿病饮食三慎:
1、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
2、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
3、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
以上就是糖尿病饮食宜忌慎各有哪些的详细内容。对于糖尿病高血糖患者来说,饮食只是作为辅助治疗的一个方面,建议患者在进行饮食护理的同时,应该以就专业医治疗为主,切勿主次不分。
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