每天吃点坚果可帮助我们减肥

　　如今很多人因为饮食的丰盛和运动量的减少，而出现了高脂血症。每次的单位体检当中，总是有很多人被告知有脂肪肝，脂肪肝已经成为一个十分普遍的问题。那么面对这种体内血脂偏高，身体形态肥胖的现状，很多人都对一些富含脂质的食物望而却步，却殊不知，每天吃点坚果可帮助我们减肥。

　　科研证实坚果可助减肥

　　我们过去都认为一些坚果类食物，如松子，核桃，杏仁，腰果和板栗等其中富含有脂质，所以多吃这些食物容易发胖长肉，故平时对坚果类食物都望而却步，或者是敬而远之。然而近期，一个来自于美国高等学府的科研团队，却通过科研实验告诉我们，坚果可助减肥。

　　实验者通过搜集和研究一共803名被研究者的饮食和健康治疗后，通过分析得出结论，平时吃坚果类食物较多的一组，比食用坚果较少的对照组，其肥胖程度要轻一些，同时其身体质量指数也较低，除此之外，从身体的整体状况来评估的话，发现吃坚果较多的人群其罹患有各种慢性基础性疾病，如糖尿病和心脏病等的几率也要远远小于对照组。

　　坚果中不饱和脂肪酸的功劳

　　来自于加利福尼亚州的一名实验参加者向我们解释，杏仁，核桃，松子和板栗等坚果类食物当中的脂肪主要还是以不饱合脂肪酸为主，这种脂肪酸要远远比动物制品当中的饱和脂肪酸健康的多。

　　同时坚果类的食物当中含有大量的蛋白质成分，这些蛋白质一旦进入我们身体之内，容易让我们产生一种饱腹感，所以由此可以帮助我们减少摄入其他不健康的食物数量。最后，在很多坚果类食物当中，含有大量的植物化学元素和营养素，这些营养成分都十分有利于保护和维持我们的身体健康。