肝脏可以帮助人体排出体内的毒素,而冬季是养肝的最好时节,因此人们可以在日常生活中喝一些养生汤来保养肝脏功能,一起来看一下冬天补肝的养生汤有哪些吧。
生地天冬猪肝汤
生地天冬猪肝汤需要准备生地、天冬、菊花,以及陈皮猪肝和猪瘦肉等,具体做法是将生地、天冬、菊花等洗干净,然后再用清水浸泡一会儿,猪肝和猪瘦肉洗干净之后切成片状,用酱油生抽等腌制15分钟备用。
先将生地天冬陈皮放在锅中,然后加入适量的清水文火煲30分钟左右,再放入猪肝煮瘦肉等,猪瘦肉熟再加入少许的食盐和调料等即可食用。生地天冬猪肝汤具有养肝疏肝的功效,如果在冬天感觉到口干口苦,毛发不泽或者有心烦失眠的情况那么可以适当的服用一些。
枸杞鸡蛋汤
枸杞鸡蛋汤具有补肝肾健脾胃的功效,特别是在冬天人们往往感觉到很干燥,而枸杞鸡蛋汤也具有滋阴润燥的功效。枸杞鸡蛋汤具体需要准备30克枸杞红枣10颗还有两只鸡蛋,具体做法是先将枸杞和红枣洗干净红枣去核,一起放在砂锅之中,加入适量的清水烧开,然后再加入鸡蛋煮熟根据自己的口味加入适量的调料即可食用。
胡萝卜猪肝汤
胡萝卜猪肝汤需要准备新鲜的胡萝卜、猪肝、生姜片、香油等调味料,具体做法是先将猪肝、胡萝卜洗干净切片备用,大火烧开水先放入少许的生姜片和精盐,再接着放胡萝卜片煮5分钟左右。放入猪肝,当猪肝煮熟之后再加入香菜等即可食用。
如果肝血不足,人们往往会出现头目昏花,以及夜盲症的现象,这时可以适当的服用一些胡萝卜猪肝汤,因为胡萝卜猪肝汤具有养肝补血的功效。
以上我们为大家特地推荐了在冬天养肝的时候可以服用的汤品,可以看出这些汤品的养生功效都不错,并且也适合各类人群服用,所以大家在冬天不妨试一试这些养生汤吧。
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