怎么通过五谷杂粮达到养生目的

　　现在越来越多的人开始向往更加健康美好的人生了，所以很多人都开始追求健康养生了。但是这个养生有很多种类型的，单单一种食物就可以养生的。那么今天我们要来说一说的就是这个五谷杂粮养生，首先我们一起来看看五谷杂粮的四性五味吧。

　　五谷杂粮的四性五味
　　从古至今，中医都在强调这个药食同源的理论和论点，这是中医认为食物的合理搭配能够有效的改善疾病，并且还有治疗的功效。食物有四性分别是寒、凉、温、热，而五谷杂粮的四性是要通过吃过之后对身体反应来分别的，寒凉的五谷杂粮能够清热除燥，吃完了感到身体的寒凉有所减轻的就属于温热型。

　　五谷杂粮的五味就是酸甜苦辣咸五味了。除此之外还有淡味。这五味对于不同的人体器官都有些不同的功效作用的。酸:开胃，有助于人体更好的消化吸收，能够有效的改善腹痛腹泻的症状。苦:清热解火，更好的解毒清热，还可以对应心脏更好的养生。所以平时饮食要五味协调搭配才能更好的养生。

　　色补更健康
　　在五谷杂粮里面，根据不同的色彩能够不同的补身体养生。那什么是五色，在中医里面五色分别对应不同的器官，就是青、赤、黄、白、黑五色，但是对应器官并不是绝对的。

　　需要特别注意的是，各个器官还有脏腑都是互相联通的，肾太旺的话就会伤到心脏的，以此类推，心脏会伤到肝脏，肝脏会伤到脾脏，脾脏会伤到胃部的。所以平时吃五谷杂粮时候，不可以只吃一种颜色的食物，要饮食均衡。

　　不同的体质食用适合的五谷杂粮
　　人们的各自的体质都是不同的，每一个人都有着属于自己的体质，有属于热性的体质，同样也有寒性体质的人，那么不同体质的人也就需要采用不同的五谷杂粮养生方式。

　　热性体质的人会出现尿少而黄的现象，时常有便秘的现象，比较喜欢吃冰冷的食物或者是饮品等。寒性体质的人就比较的怕冷，经常出现手脚冰凉的现象，喜欢喝热的食物，就算长时间不喝水也不会感觉到口渴。

　　五谷杂粮养生其实就是这样子的，需要跟很多方方面面都要结合起来的，事实上体质不同的人，就是需要根据自己的身体情况来进行饮食的，要饮食注意侧重，同时也要均衡，饮食均衡也是养生的第一道门槛。