秋季药膳 也需注意三大事项

　　药膳养生一直都是中国的传统，从古至今很多人都通过药膳进行养生，以达到强身健体、延年益寿的效果。秋天到了，人体也感到干燥，饮食上应该以滋补滋润型为主，这时候药膳养生起到了很大的作用。那么秋季药膳都要注意些什么你知道吗？如果不是很清楚，那么小编今天就给大家解决疑惑。一起来看看吧。

　　秋季药膳注意的事项一：遵循合理搭配的原理
　　秋季药膳养生，主要材料还是中草药，中草药又分为很多种，有不同的功效和禁忌，有些搭配在一起会有很好的药膳效果，但是有些草药的功效和一些事物相互排斥，要是搭配在一起，可能会带来严重的后果。所以在用中药和食物搭配在一起做药膳的时候，一定遵循中医理论，不要盲目搭配，要讲究协调搭配才能起到最好的效果。

　　秋季药膳注意的事项二：因人而异
　　不同的人体质不同，对药膳的接受程度和反应程度也不一样。秋季药膳养生中还要注意要根据不同的体质来进行药膳养生。在中医的理论中，人的体质是各不相同的，所以不同的体质在生理和病理上的表现也不一样。所以秋季药膳养生中药根据个人的体质来进行。

　　秋季药膳注意的事项三：烹调方法很重要
　　秋季药膳很注重烹调方式，因为如果烹调方式不对，就会影响到药膳的效果，最终会适得其反。药膳的烹调，最好以“汤”的形式这样才能保持药膳的原汁原味，药效又不会流失。

　　秋季药膳养生的注意事项就简单介绍到这里，如果还有不明确的地方，在进行药膳养生时应该先咨询医生。