现代人的物质生活在在衣食住行都满足的情况下,饮食上就开始讲究营养搭配。确实,人体需要的多种微量元素、营养物质很多,只有搭配合理了才能够让身体更加健康。如果人体出现营养不均衡,身体机能也多多少少会受到影响。因此有必要了解一下食物的营养搭配,在饮食中吃出健康身体。
营养搭配食谱一:酸菜和狗肉
酸菜和狗肉搭配起来既有营养,又美味。酸菜是开胃的食物,狗肉富含蛋白质,酸菜中的乳酸菌正好可以消化吸收掉蛋白质和油脂,两者可谓是极好的搭配。值得注意的是,狗肉乃大补之物,吃多导致身体燥热,而且酸菜是腌制的,吃多对身体也不好。所以就算这两者既有营养又美味可口,也不可过于多吃。
营养搭配食谱一:番茄和鸡蛋
营养搭配当中最常见的食谱就是番茄炒蛋了,它们的材料都是简单常见的,又是家常菜,是餐桌上常见的一道菜。事实上番茄和鸡蛋的搭配是很有营养依据的,番茄富含维生素C,鸡蛋又是富含蛋白质的食物。两者搭配能让它们的营养物质得到充分的利用,更好地为人体所吸收。所以爱吃番茄炒蛋的朋友可以经常吃这一道菜。
营养搭配讲究的是互相促进营养成分在人体内的吸收与消化,还要注意避免食物的相克与禁忌。以上这两种食谱只是营养搭配中的一些例子,生活中还有很多是营养搭配的食物。不妨多尝试营养搭配,让人体营养均衡。
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