急性腹泻后身体处于缺水、电解质失衡状态,此时饮食一定要注意,在急性感染期合并有严重腹痛便血的禁食期后,可以给以适宜的饮食。其实,急性腹泻后的饮食,只有这样吃才算是健康。
急性腹泻后的稳定期,少量多次摄入半流质食物
急性腹泻后身体水份流失多,此时胃肠功能还没有恢复既往的功能,需要给以流质饮食的摄入。这些流质饮食清淡、渣少、易消化还富含人体所需的大量电解质,可平衡身体内流失的电解质。
食用这些流质食物如青菜粥、鸡蛋汤、米汤、面片、清水面、水果汁、蔬菜汁、藕粉等时,一定要少量多次分批量进行,切不可多吃。另外,切不可食用奶制品以及碳酸饮料,以免产生大量的气体,引起胃痛腹胀,到时候就得不偿失。
急性腹泻后的恢复期,以细软烂食物为主
急性腹泻度过禁食、摄入半流质食物后,此时已经度过48小时。这时候胃肠功能逐步恢复,可开始逐渐正常饮食,但还是需要以细软烂食物为主,可选择细粮、粥类食物、面类食物为主。平时胃口比较好的人士,可选择少量多餐,让胃肠道逐步恢复既往功能。
当然,有条件的人士在急性腹泻后还可以给以食疗调养,如选用猪肚、山药的猪肚山药粥;搭配黄牛肉、赤小豆的黄牛肉豆汤;山药、豆腐一直熬制的山药豆腐汤等。这样吃下去,想瘦下来都难!
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