在日益推崇保健养生,延年益寿的今天,中医食疗养生已经走进大众的视野当中。中医食疗养生,有着自身明确的理论指导,所以只要我们能够遵守规则,常常能够获得事半功倍的效果,这就是中医食疗养生的神奇之处。不过需要提醒的是,中医食疗养生,优先需选择药食同源的食物。
选择药食同源的食物
在中医中药体系当中,药食同源是一条重要的原则。和西药纯治疗作用不同,很多具有治疗疾病功效的中药材,除了是药物之外,还常常使我们生活当中常见的美味食物,这就是祖国医学当中常常提到的药食同源。
中医食疗养生,也比较注重此原则的指导。所以我们需要了解一些药食同源的食物,其在中医典籍里面的功效作用如何。例如,性味比较平淡的山药,就适合于肾阴虚的朋友多多食用,而如果朋友们平时属于阳虚的体质,比较怕冷,手足不温等,那么可以可以在平时的生活当中多吃热性较大的食物,如韭菜和羊肉等等。
选择季节时令性的食物
虽然如今反季节的大棚蔬菜等食材,能够让我们在特别的时候吃到其他季节才有的食物,但是这种反季节的食材其实并不是很有利于身体健康。所以选择季节时令性的食物,成为很多注重养生保健人士的重要饮食原则。
祖国医学认为,这些季节时令性的食物,其顺应自然的变换规律而生长,适应自然之气,所以不会对我们的肠胃造成负担和影响,而那些反季节的食材,可能会因为和正常的气候,以及我们身体适应此时气候的条件相反,所以会对身体造成额外的负担。
喝粥宜保健养生
不管数九寒天,还是盛夏时节,喝上一碗粥都是养生之选择。特别是是在正餐之前,喝上一碗粥,不仅能够保护胃粘膜减少食物的外来刺激,同时还能够让们产生一种饱腹感。最为重要的是,粥类容易消化,如果粥类当中含有多种营养食材,那么其养生效果更佳。
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