美容又养生的家庭药膳

　　所谓药膳，可以简单的理解为即是药物又是膳食，或者是可以同时起到药物和膳食共同的效果。在祖国医学当中，一直都流传着药食同源的说法，即我们生活当中的很多食材属于中药材，也有很多中药是常见的美食。而美容又养生的家庭药膳，则会让我们在享受美食的同时，又能够得到健康。

　　有营养又保健的南瓜薏苡仁粥
　　南瓜是大多数家庭厨房中都会长期储备的食材之一，而薏苡仁则是临床比较常用的中药之一。南瓜当中含有大量的矿物质、碳水化合物、微量元素等，对于改善和促进我们身体的新陈代谢以及循环系统有着比价好的作用，同时因为其中含有相对丰富的铬，所以还具有帮助血糖偏高的人群进行血糖控制的作用。

　　而薏苡仁则具有较为理想的祛湿清热的作用，特别是感觉体内有湿气的朋友们，更是可以尝试一下这道经典而美味的南瓜薏苡仁粥。南瓜和薏苡仁相互搭配，简直堪称是完美！

　　清新又美味的凉拌藕片
　　藕片是一种简单而美味的食物，关于藕的烹饪制作方法很多，而今天要说的凉拌藕片，则能够给我们带来很多营养。藕片富含较多的维生素K，如果常服用，那么可以起到一定的止血的作用，所以如果身体局部有出血，那么也可以尝试一下新鲜榨取的藕汁。而凉拌藕片还能够因为其中的维生素C而具有防癌和抗衰老的作用。

　　补益气血的人参乌鸡汤
　　中医以阴阳气血为纲，所以对于很多气血偏于亏虚的朋友而言，这道人参乌鸡汤就显得十分适用，如果考虑人参的价格偏贵，那么可以用如党参、西洋参等替代。将适量的人参片装入乌鸡的腹内，选择适合熬制的砂锅进行炖煮，直到熟透就可以。这道人参乌鸡汤，虽然做法简单，但是却能够明显的补益气血，所以适合很多身体偏虚的人群服用。