泥鳅药用价值高 益气解毒还滋补

　　虽然从长相来看，泥鳅并不是美观的水生动物，但其确实难得的美食之一。在餐桌上的泥鳅也绝对称得上是一道让我们眼前一亮的美食。然而更加让我们惊喜的是，泥鳅不仅具有如此优质的食用价值，泥鳅的药用价值也真是高！

　　调中益气

　　泥鳅性味偏于平甘，在中药学巨著《本草纲目》当中，我们就能够看到有关于泥鳅的记载，其有云：泥鳅可以暖中益气，所以我们在平时不妨多应用泥鳅的调中益气之功效。当朋友们出现中脏虚寒的时候，就可以多吃一点泥鳅。

　　如受到寒凉之气的影响，出现脾胃不适，如虚劳疼痛，食欲不振等情况，都容易可能发生中脏虚寒，这时候除了要做好保暖工作，我也要对于此种病症进行一定的调理，那么不妨就用泥鳅多制作点美食供我们享用吧。相信只要我们能够食用一段时间的泥鳅，都可以调中益气。

　　解毒祛湿

　　如今随着我们饮食的丰盛，越来越多的人都因为偏食肥甘厚味而出现痰湿体质，即体内偏于痰湿内蕴，所以其会因为痰湿不能运化，郁积于体内而出现一系列临床症状和表现。

　　痰湿不能正常疏通运化，朋友可能会发生咽喉有痰，痰湿困脾而消化不良，周身乏力，小便不适，头身困重等情况，这时候可以吃点泥鳅，将体内郁积的水湿疏通运散，减轻痰湿情况，从而改善患者症状。

　　滋补益肾

　　很多朋友常常会因为工作生活压力较大或节奏繁忙等而出现肾虚的情况，特别是肾气亏虚，更为常见，因此可能会出现如气虚无力推动小便，而发生小便排出不利，其次也会因为肾虚而发生阳痿早泄。泥鳅具有滋补益肾的效果，多食泥鳅，可以补益肾气，减轻或改善患者因为肾气亏虚而出现的各种症状，是补肾的佳品！