包罗万象的美食,每一刻都在勾吊着我们的食欲和胃口,我们常常会忍不住大快朵颐,虽然嘴上是过瘾了,但却常常给肠胃带来很大的负担,故胃溃疡在当今人群当中的发病率不容乐观。而我们亲手制作胃溃疡食疗菜谱,可以帮助大家疾病的恢复。
三七炖鸡蛋
这道三七炖鸡蛋的制作方法非常简单,将20g的蜂蜜和三七粉混合在一起拌匀,之后将一个鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀,之后将混合而成的三七蜂蜜加入到鸡蛋液里面,将盛放有鸡蛋的碗在锅中隔水炖熟之后就可以服用。
三七粉是在临床上非常常用的中药材,也是很多人保健养生和美容美颜的钟爱选择。三七粉具有活血化瘀,止痛抗炎的作用。而蜂蜜则具有较为的补益脾胃,补中益气的效果,所以这道简单而美味的三七炖鸡蛋,比较适合因为胃溃疡而疼痛明显的患者。
蒲公英龙胆草汤
这道蒲公英龙胆草汤,其实更像是一道简单的方剂汤药,其中的蒲公英味道要苦一些,所以导致整个汤剂显得有些苦味。如果苦味太明显,可以适当加入一点其他的调味料。
蒲公英具有清热解毒的作用,现代药理研究显示,蒲公英当中的有效成分具有明显的杀菌消炎作用,适合因为幽门螺杆菌繁殖而引起的胃溃疡。而龙胆草是十分经典的专门治疗胃溃疡的药物,故这道蒲公英龙胆草汤十分有效。
扁豆薏苡仁佛手粥
最后这道我们要推荐给大家的便是经典的美味食肴,扁豆薏苡仁佛手粥。先将猪肚炖汤,之后将适量的佛手,薏苡仁,山药和白扁豆放入到猪肚汤当中一起熬制,煮熟之后加入盐等调料即可食用。
注重理气的佛手可以起到健胃止痛止呕的效果,而薏苡仁和山药具有较好的补益脾胃的作用,白扁豆可以芳香化湿,都非常适合调理脾胃,对于胃溃疡患者尤为合适。
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