乙肝病毒携带者饮食 还需悉心调理

　　乙肝病毒携带者是一个较为特殊的群体，其本身虽然携带着乙肝病毒，但体内的病毒极少，平时不会发生繁殖和扩散，所以是没有传染力的。这类患者虽然本身并没有病毒繁殖带来的问题，或者是仅仅存在有轻微的肝功损害症状，但乙肝病毒携带者的平日生活饮食还需要悉心调理。

　　蛋白质和微量素不可缺少

　　乙肝病毒上的日常饮食调理当中，首先需要明确多吃的食物，这样的食物对于其而言，是有利于恢复身体健康的。

　　首先就是富含有蛋白质的食物，因为蛋白质含量高的食物，是有利于肝细胞受损的修复和再生，所以多吃富含蛋白质的食物，对于恢复肝功能甚至是将乙肝五项转阴，都有一定的作用。平时常见的食物，如精瘦肉，鱼类和鸡蛋等都是理想的选择。

　　其次便是富含有微量元素的食物。多数乙肝病人体内对于一些微量元素还是缺乏或者是含量较低的，如锰、锌和硒等。所以乙肝病毒携带者平时应该注意多吃一些富含有各种微量元素的食物，如牡蛎，海藻，芝麻和香菇等等。最后，平时可以多吃一些饮食清淡的食物，特别是蔬菜和水果，都是推荐多吃的理想食材。

　　油炸食物调味品最好少碰

　　众所周知，肝脏是人体内体积最大的消化腺，特别是对于脂肪的代谢作用和人体的解毒过程，都是在肝脏内完成的。但是乙肝病毒携带者的肝脏可能多多少少存在着一定的肝功损伤情况，所以这种情况下，我们在饮食当中应该有意识的减少和降低肝脏的负担。

　　平时油炸类和罐头装的食物，以及香肠和方便面等食物，其中含有大量的实物色素和添加剂等，这些成分都会无形当中增加我们人体肝脏额解毒和代谢负担，所以是不利于肝功能恢复等等。其次以味精为代表的调味品如果大量服用，有些乙肝病毒携带者也可能会初选如心慌，头痛和恶心等症状。