心脏病人,饱受疾病的摧残,不仅身体健康受损,生活质量也严重下降。因为疾病的特殊,心脏病人应该受到我们的关爱,从饮食到生活,从治疗到调养。心脏病患者的饮食受到严格的限制,因此应科学进食。那么,心脏病人吃什么好,营养师的建议在这里。
多吃富含膳食纤维素的食物
食物中的膳食纤维素无法被人体消化和吸收,但可促进粪便中胆酸的排出,从而减少体内生成胆固醇的总量。因此多吃富含膳食纤维的食物,有利于防治冠心病的发生,降低心肌梗死的发生率。膳食纤维素主要存在于蔬菜当中,诸如芹菜,梅干菜,韭菜和竹笋就是典型代表。此外,燕麦和黄豆等粮食作物当中也富含膳食纤维素。营养学专家普遍认同,每天饮食中应该摄入15-30克膳食纤维素,才可满足机体的需要。
多吃补充维生素的食物
维生素族可对预防和治疗心脏疾病起到重要的作用,诸如大家最为熟悉的维生素C,不仅可以促进生成胆酸,减少体内胆固醇,还可以保护血管内皮细胞的完整性,促进冠状动脉的血液循环和供应。而维生素E则可阻止不饱和脂肪酸的氧化过程,从而起到保护心肌,降低血栓发生风险的作用。常见的绿叶蔬菜当中,都含有丰富的维生素C。而维生素E则主要存在于豆类、油脂和多种蔬菜当中。
多吃含有微量元素的食物
微量元素是人体不可或缺的营养物质,虽然只是“微量”,但同样对于心脏病人来说,十分重要。微量元素硒具有抗病毒感染的作用,对于防止心肌炎等心脏问题,十分有效,堪称“心脏的守护神”。而钙可促进心肌细胞的代谢,是心脏健康的必备营养物质。此外,碘、镁和钾等都会保护心脏,防治心脏病有一定的作用。心脏病人可以多吃含有微量元素的食物。
心脏病人吃什么好?以上是营养师给大家的膳食建议,虽然看起来很简单,但想要长期坚持却不容易。但这些食物对于心脏病人来说,有益而无害,是饮食的理想选择!
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